tag:blogger.com,1999:blog-3975011570669134569.post3932703471428505861..comments2023-10-14T15:50:04.527+02:00Comments on Wasabi für Anfänger: Ausprobiert: Bitburger Fassbrause - RhabarberWasabi für Anfängerhttp://www.blogger.com/profile/17909598360576968847noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-3975011570669134569.post-87146707694965887202013-07-30T09:13:12.764+02:002013-07-30T09:13:12.764+02:00It was an awesome post to read! thanks for the sha...It was an awesome post to read! thanks for the share! Villas of Sanurhttp://aleeshavillas.com.aunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3975011570669134569.post-52998918385628113442013-07-23T12:29:17.212+02:002013-07-23T12:29:17.212+02:00Nachfolgend die schriftliche Stellungnahme seitens...Nachfolgend die schriftliche Stellungnahme seitens Bitburger:<br /><br />Dass kein Rhabarbersaft enthalten ist, hat vor allem einen technischen Hintergrund.<br /> <br />In Rhabarber und dem daraus gewonnenen Saft findet sich die sogenannte Oxalsäure. Diese ist unter anderem für den typischen Geschmack verantwortlich, hat jedoch auch die Eigenschaft, in der Verbindung mit dem natürlicherweise in Wasser und Malzextrakt vorkommendem Calcium auszuflocken, was zu einer Trübung des Getränks führen würde. In Kombination mit der Kohlensäure kann es zusätzlich dazu kommen, dass die Fassbrause beim Öffnen überschäumt.<br /> <br />Das Ausflocken und die Neigung zum Überschäumen lässt sich technisch leider nicht vermeiden, wenn Oxalsäure, also Rhabarbersaft, im Getränk enthalten ist. Darum haben wir uns dafür entschieden, den Rhabarber-Geschmack mittels natürlicher Aromen zu erzeugen. Darauf weisen wir durch die Kennzeichnung „Alkoholfreies Erfrischungsgetränk mit Rhabarber-Geschmack“ hin. Diese befindet sich auf beiden Seiten des Sechserträgers sowie auf der Flaschenrückseite.<br /> <br />Wir hoffen, Ihnen mit unserer Antwort weitergeholfen zu haben und stehen für weitere Fragen gerne zur Verfügung.<br /> <br />Mit freundlichen GrüßenWasabi für Anfängerhttps://www.blogger.com/profile/17909598360576968847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3975011570669134569.post-81241245562905034232013-07-21T15:02:55.550+02:002013-07-21T15:02:55.550+02:00Die Brause schmeckt zwar leicht säuerlich und ist ...Die Brause schmeckt zwar leicht säuerlich und ist auch erfrischend und erinnert irgendwie an Rhabarber, seltsam ist allerdings, daß hinten auf dem rückseitigen Etikett nirgends Rhabarber als Zutat auftaucht; weder als Extrakt noch in einer anderen Form. Allerdings ist ein "natürliches Aroma" ausgewiesen, das wohl, so vermute ich, für den Rhabarbergeschmack sorgt.<br />Das riecht mal wieder nach Irreführung des Verbrauchers bei einem Produkt, das auf dem vorderseitigen Etikett als "Fassbrause Rhabarber" beworben wird, sodaß man als Konsument ja auch erwartet, daß dann auch bitte Rhababer in irgendeiner Form in dem Getränk zu finden sein sollte… .Anonymousnoreply@blogger.com